1. 1997年全兴大曲老酒初诞
1997年，全兴大曲老酒初次推出，备受酒界关注和追捧。作为四川名酒之一的全兴，其历史悠久、技艺精湛，是中国独具特色的传统酒文化的代表之一。
大曲老酒是以四川特有的酿造技艺开发而成，选用优质四川高粱为原料，加入特有的泥酵母、水曲霉和稻草制作的高粱麹，长周期醉制而成。口感醇厚、浓烈而回味绵长，不愧是一款让人念念不忘的美酒。
2. 1997年全兴大曲老酒的特点
1997年的全兴大曲老酒具有浓郁的果香和麦香，入口柔和，口感温润，余韵悠长。它色泽醇黄，透明清澈。1997年出品的全兴大曲老酒醇香浓郁，回味悠长，喝上一口，让你感受到舌尖上的滋味，心领神会。
而且，全兴大曲老酒的酱香、醇厚口感是通过最具代表性的传统炸香工艺酿造而成，此工艺是以手工操作为主，需要经过多道工序，其中包含“散香”、“入坑儿”、“又散又捏”、“灌淀”、“加淀”的复杂制作过程。这些手工工序为酒体赋予了独特的风味和口感。
3. 1997年出品全兴大曲老酒再度亮相
时光荏苒，岁月更迭，不过全兴大曲老酒的醇香仍然停留在岁月的痕迹中。1997年出品的全兴大曲老酒曾经经历了22年的陈酿，酒的质量得到了极大的保证。
近年来，全兴大曲老酒的市场需求越来越大，越来越多的人爱上了它独特的风味，对它赞誉不已。为了满足市场需求，1997年出品的全兴大曲老酒再度亮相，让更多的消费者品尝到传统美酒的醇香。
4. 全兴大曲老酒的未来
作为四川名酒之一，全兴大曲老酒将继续迎合市场需求，研发更符合现代人口味的酒系，保持其自身的特色。同时，欢迎更多外地的朋友们前来品尝我们四川特有的老酒文化，感受四川特产的独特魅力。
全兴大曲老酒将坚持传承和发展中国优秀传统文化，让更多人了解和喜爱中国的优秀酒文化。也希望我们的全兴大曲老酒越来越好，为更多爱喝老酒的人品味更多的美酒美食，共同创造更美好的未来。
